Nos formules pour les groupes
Pour vos repas d'affaire, en famille ou entre amis,
nous vous proposons des formules «TOUT COMPRIS» (menu – vin et café).
Pour une prestation sur mesure contactez-nous.
Prestation à 20€
Croustillant au fromage, bouquet de verdure à l’huile de badiane
Echine de porc à la provençale, gratin dauphinois
Crème caramel et nos bugnes
Vin – de table en pichet – blanc ou rouge – un litre pour 4 personnes
Café
Prestation à 25€
Chausson de reblochon à la fondue de poireau
Paupiette de saumon au coulis d’écrevisses
Délice au chocolat
Vin – de SAVOIE – en blanc : JONGIEUX – en rouge : GAMAY
(une bouteille de 75 cl pour 4 personnes)
Café à volonté et nos mignardises
Prestation à 3O €
Marbré de chèvre frais au poivron, coulis de petits pois
Filet de féra poêlé au beurre de citron, légumes du marché
Tarte feuilletée aux pommes, chaude
Vin - en blanc – de SAVOIE, LA COLOMBIERE – En rouge : de LOIRE, ST NICOLAS DE BOURGUEIL
(une bouteille de 75 cl pour 4 personnes)
Café servi à volonté avec nos mignardises
Prestation à 35 €
Déclinaison autour du saumon (en brandade, cru mariné, fumé, au court bouillon)
Soupière de volaille forestière
Roulé à la Chartreuse, coulis de chocolat chaud
Vin - en blanc : de SAVOIE : SEYSSEL
En rouge : de BORDEAUX (GRAVES) : CHATEAU D’ARCHAMBEAU 2OO3
Café à volonté avec nos mignardises
Ces menus sont présentés à titre d'exemples, nous pouvons les modifier selon votre goût.